El ingrediente secreto de la Campeona Nacional de la Empanada

Su nombre es Nancy Ríos, y anoche se coronó como la flamante Campeona Nacional de la Empanada. La jornada no comenzó de la mejor manera para Nancy, quien dudó sobre si continuar en la competencia después de un accidente con utensilios de cocina en las primeras horas, resultando en cortes en dos de sus dedos.A pesar de los obstáculos iniciales, impulsada por su espíritu luchador, Nancy decidió seguir en la competición y entregarse por completo hasta el final. Sus empanadas fueron degustadas por numerosos asistentes, incluyendo el jurado que finalmente la seleccionó como la máxima exponente del festival gastronómico.

El componente secreto para crear la empanada perfectaIncapaz de contener su emoción, Nancy, ya como campeona, se abrazó a su madre y a su esposo al escuchar el anuncio del Director de Turismo de Famaillá a través del micrófono.

Nancy reconoce que cada empanada tiene su propia esencia y singularidad. Por esta razón, invita a todos los curiosos y amantes de las empanadas del norte a probar tantas como puedan para experimentar la diversidad de sabores.Sin embargo, guarda un secreto: el secreto que comparten muchas madres que cocinan con amor y pasión, entregando su corazón en cada plato que preparan para sus seres queridos. "Este es el resultado del amor y la pasión que pongo en la elaboración de cada empanada. Ese es mi único secreto", reveló la nueva campeona acerca de su receta para las empanadas.La historia de Nancy en el mundo culinario comenzó hace una década cuando, motivada por la salud de su hija, se embarcó en la tarea de recaudar fondos para llevarla al Hospital Garrahan en Buenos Aires. La sabiduría para crear este plato tucumano, según cuenta, se la transmitió su padre, Juan Carlos Ríos. Su madre, por otro lado, con una sonrisa, admite que la gastronomía no es su fuerte.Tags

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