Fiesta Nacional de la Empanada: quién es la nueva campeona

La destacada cocinera tucumana, Nancy Ríos, compartió que esta sería su última participación en el prestigioso concurso. Fue su familia quien la instó a darlo todo una vez más, y en esta ocasión, se coronó como la representante nacional e internacional.La empanada más deliciosa de Argentina lleva el nombre de Nancy Ríos. Este veredicto se selló durante la reciente Fiesta Nacional de la Empanada de Famaillá, donde esta talentosa cocinera de 37 años sorprendió gratamente a los 12 jueces, asegurándose así el título en la edición 2023 de este emblemático evento que celebra uno de los platos más icónicos de la gastronomía argentina.

David Acevedo, director de Turismo local, proclamó con entusiasmo a la nueva embajadora nacional, quien se encargará de llevar el espíritu de la empanada tucumana por todo el país y el mundo. Como él mismo expresó: "La empanada es una marca de identidad de Tucumán y de Famaillá".La Fiesta culminó con un espectáculo artístico espectacular que incluyó la actuación humorística de Oficial Gordillo y el contagioso ritmo de Q' Lokura. Sin embargo, en horas del mediodía, en un rincón tradicional con techos de paja, había algo aún más importante por decidir: el resultado del concurso cuando los hornos de barro cobraron vida.

La historia detrás de la nueva campeona es conmovedora. Nancy Ríos reveló que esta había sido su cuarta y última participación en el concurso. Incluso consideró no presentarse, pero la insistencia de su familia le dio la fuerza necesaria para seguir adelante. Con lágrimas en los ojos y un ramo de flores en sus brazos como regalo, la flamante campeona compartió su historia: "No puedo creerlo. Es algo que anhelé durante muchos años. Desde que era muy joven, ayudaba a mi papá y a mi hermana a preparar y vender empanadas en la ciudad".Ríos se siente honrada de representar a Famaillá y reconoce que el título es un gran compromiso debido a la excelencia de sus compañeras en la competencia. Juana Contreras fue su digna competidora en el certamen.La receta especial de Nancy Ríos, según ella misma explica, se basa en el amor que le pone a cada empanada. Aconseja a los turistas que visiten la provincia y, en particular, la Capital Nacional de esta delicia gastronómica, que prueben todas las variedades porque cada empanada tiene su propia esencia y todas son deliciosas.También es importante destacar que en esta edición, Elena Colombres Garmendia, vicepresidenta del Ente Tucumán Turismo (ETT), recibió el prestigioso premio Empanada de Oro durante la primera noche de la fiesta. Este reconocimiento celebra su papel fundamental en la organización del evento y su contribución al desarrollo y promoción de Famaillá como destino turístico. Al recibir el premio de manos del jefe municipal y ante una multitud de personas que llegaron desde distintos lugares del país a la Capital Nacional de la Empanada, Elena Colombres Garmendia expresó su emoción y agradecimiento por este honroso reconocimiento.